Hem English Press
Hitta vårt bröd Presentkort Vill du sälja vårt bröd? Video

Bageri/Kafé Stallarholmen
0152-422 30
Brogatan 21
Gula Industrihuset


Brödbutiken Eskilstuna
016-14 00 30
Kungsvägen 8

Pizzatime!

Alla fredagar i Juli & Augusti tänder vi upp vår lilla vedugn på Gula Industrihusets innergård, sätter pizzadeg på stenmalet mjöl och samlar ihop sommarens godaste råvaror från alla våra kollegor runt om i Sörmland. Vi blandar sallader och dukar upp goda tillbehör, hänger upp kulörta lyktor och dukar långbord.
Boka din plats på 0152/42230
I år igen......säger vi stolt!

Vill du jobba med oss?

Vi växer just på det sätt vi vill, långsamt och med eftertanke. Med hållbar produktion och kärlek till vårt landskap som ledstjärna.
Vi söker både passionerad surdegsbagare och butikspersonal med speciell kärlek till människor och service. Skicka ett mail till maria@printzbageri.se
Möt oss på torgen!

Inte sällan packar vi bilen full och beger oss till torget tillsammans med andra mathantverkare i föreningen Bondens Egen Marknad. Vi är medlemmar både i vår lokala Bondens Egen Marknad i Mariefred/Malmköping samt i föreningen på Katarina Bangata på södermalm i Stockholm.
Här handlar du säsongens närproducerade mat direkt av oss som producerar den.

På följande tider kan du handla av oss på marknad:


Välkommen till vår brödvärld!


Vi finns i det Gamla Gula Industrihuset vid Mälarens i Stallarholmen. Här bakar vi, Micke, Anna,Razina & Josef massor av gott bröd på ekologiskt odlad spannmål. Vi bakar våra bröd med surdeg och låter bröden jäsa långsamt under lång tid för att bli saftiga, smakrika och hållbara. Hos oss kommer bara riktigt smör över tröskeln och det mesta från ägg till kryddor är ekologiskt. Vi arbetar med Warbro Kvarns stenmalda mjöler på ursprungliga sädeslag och samarbetar med många Sörmländska producenter. Mitt i bageriet står vår stolthet, den vedeldade ugnen ”Gulan” som ugnsbyggare John Fisher byggt åt oss. Bakom bageriet ligger veden på tork.
Hej Södertälje!

Äntligen har vi hittat vår drömlokal på en adress vi verkligen gillar och tror på. Därför vågar vi ta steget och öppna upp en brödbutik i ytterligare en sörmländsk stad, mitt i centrala Södertälje på Nedre Torekällgatan 5. Alldeles som i Eskilstuna så skall adressen bli ett vattenhål för brödälskare, äkta vara och ekologiska råvaror.
Till att börja med får vår fina butik ett fåtal men desto mysigare sittplatser där du kommer att kunna ta en god kopp kaffe och en macka eller kanske vår specialbulle, Frösnapparen.
20 September är det dags för öppning med ett alldeles särskilt gott erbjudande!
Vi ses,

Maria Printz och alla fantastiska medarbetare.

PS! Vi söker fortfarande personal så gillar du service, ordning och reda, mat och matlagning, människor och ekologi, har erfarenhet från butik, kassa, kallskänk så skicka oss ett mail maria@printzbageri.se